Nasi Goreng Udang Rebon

 

Bahan

1 Piring nasi dingin.

1 Sdm Udang Rebon, Cuci bersih, sisihkan

1 Sdm Margarine / Mentega untuk menumis

Sayuran (Bisa pakai sayuran beku atau sesuai selera) secukupnya

 

Bumbu :

1 Siung bawang putih, cincang halus

Garam secukupnya

Gula pasir sedikit (hanya untuk perasa)

Cabe secukupnya, .iris halus

Seujung sendok teh lada (merica bubuk).

 

Cara membuat :

1. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan udang rebon, aduk rata

2. Masukkan sayuran, aduk rata.

3. Masukkan nasi, aduk perlahan, koreksi rasa.

4. Sajikan dipiring dengan ditaburi bawang goreng  jika suka, telur mata sapi dan kerupuk.

Walla ............. Selamat mencoba dan Happy Cooking !