Acar Timun Wijen

Ide taburan wijen muncul ketika check stock bahan kue, saya lihat ada sisa wijen sangrai sedikit sia membuat kue kering.


Bahan:
1 Buah wortel, iris halus
1 Buah timun, buang bijinya, iris halus
1 Buah bawang bombay, iris halus
1 Buah cabe rawit, iris halus
1/2 Buah mangga muda, iris halus
1 Sdm wijen, sangrai

Bumbu :
2 Sdm gula pasir.
1/2 Sdt garam
1 Sdm apple cider vinegar (atau cuka biasa).

Cara Membuat :
1. Aduk semua bahan didalam sebuah mangkuk sampai tercampur rata.
2. Masukkan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan garam, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan apple cider vinegar, aduk sampai tercampur rata.
5. Susun diatas piring saji, taburi wijen sangrai. 

Walla ...... Selamat mencoba dan Happy Cooking !