Tumis Buncis Telur

Ini cocoknya dimasak dipagi hari untuk sarapan, sekali masak ada sayurnya, ada juga proteinnya. Coba ya ... 


Bahan : 
2 Ons Buncis, iris serong
1 Butir telur
3 Buah cabai merah, iris serong

Bumbu :
1 Siung bawang putih, iris tipis
2 Siung bawang merah, iris tipis
1/2 sdt ebi bubuk (optional)
Garam secukupnya.
Sedikit gula pasir hanya untuk perasa

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih, bawang merah dan ebi sampai harum.
2. Masukkan irisan buncis dan cabai merah dan beri air sedikit, aduk perlahan selama 1 menit. 
3. Pecahkan telur dan masukkan ditengah tengah tumisan buncis, aduk perlahan sampai semua telur menggumpal kecil kecil, aduk perlahan, beri gula dan garam kemudian matikan api.

Walla ... Selamat mencoba dan Happy Cooking !