Bihun Goreng Telur

Bahan

¼  Kg Bihun  (direndam di air hangat sampai lembut).

Bumbu

2 Siung Bawang Putih (digeprak)

1/2 sdt Merica

1 buah Tomat (dicincang halus/blender)

1 Batang seledri/Daun Bawang, iris halus

Garam

Gula pasir sebagai penyedap rasa.

Cara Membuat

1. Tumis Bawang Putih sampai harum kemudian masukkan merica dan tomat.  Beri air sedikit, aduk perlahan sampai tomat hancur  (jangan lupa masukkan garam dan gula pasir).

3. Masukkan Bihun,  aduk sampai rata dan matang, sebelum api dimatikan, masukkan irisan seledri/daun bawang, aduk perlahan sampai semua bahan tercampur, matikan kompor.

4. Taburi irisan dadar telur.

Wallaa.... Selamat mencoba dan Happy Cooking !