Bala Bala, begitulah Orang Sunda menyebutnya. Salah satu cara menyiasati anak yang tidak mau makan sayur.
Bahan :
1 Ons Tepung terigu
1 Buah wortel, iris halus
3 Lembar kol, iris halus
1 Sendok makan tauge
Minyak goreng
Air secukupnya
Bumbu :
3 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula pasir sejumput (hanya untuk penguat rasa)
Cara Membuat :
1. Ulek bumbu sampai halus.
2. Kedalam sebuah wadah, masukkan terigu, wortel, kol, tauge dan bumbu halus, aduk rata.
2. Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan lahan sampai kekentalan yang diinginkan, jangan terlalu encer.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
Walla ... Selamat mencoba dan Happy Cooking !
No comments:
Post a Comment
Tinggalkan pesan anda disini ^_^