Mie Goreng Kecap

Bahan

200 Gram mie telur kering, lembutkan sesuai instruksi kemasan, aduk dengan kecap manis, sisihkan.

2 batang daun bawang, iris serong

2 Sdm Kecap manis

1/2 Sdt lada hitam bubuk (lada putih)

2 Buah wortel, iris halus

Sedikit Kol, iris halus.

Garam secukupnya

Gula pasir sedikit (hanya untuk penyedap rasa)

Bumbu
2 Siung bawang putih, cincang halus atau diulek.

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan  lada, wortel, kol, tomat, garam dan gula pasir aduk rata.

2.  Masukkan mie telur yang sudah dicampur kecap manis dan daun bawang aduk sampai bumbu dan mie tercampur rata.

3. Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Catatan : Kalau ditambah bakso, telur, udang, sosis atau ampela, pastikan semua sudah dimasak dan dipotong potong.

Walla .... Selamat mencoba dan Happy Cooking !