Cah Jamur Tiram Tahu

Bagi yang sedang diet atau mengurangi konsumsi daging, menu ini cocok sekali karena kaya protein. Coba yuk.

Bahan :
2 Buah Tahu apa saja seketemunya (rebus, potong, sisihkan)
2 Ons Jamur Tiram, Cuci, Potong2 sesuai selera.

Bumbu :
1 Buah  Tomat sedang potong2 sesuai selera
2 Siung Bawang Putih, cincang halus
1 Batang daun bawang, potong serong
Beberapa buah cabe rawit, potong potong.
Garam secukupnya
Gula pasir seujung kuku (hanya untuk penyedap rasa)
 1 sdm mentega untuk menumis

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan jamur beri air sedikit  aduk perlahan sampai jamur matang dan . air sisa sedikit (jemek2).
3. Masukkan Tahu, tomat, daun bawang, cabe rawit, garam dan gula, aduk perlahan sampai semua tercampur rata. Angkat.

Walla.... Dijadikan snack between meals juga oke ~_~. Selamat mencoba dan Happy Cooking !