Mie Goreng Balado Level 5

Pedasssssssssss

Bikin mie goreng bisa ada levelnya juga lho ~_~ Jadi pedasnya bisa disesuaikan dengan daya tahan lidah dan perut kita. Kali ini saya bikin Level 5 karena cabainya 10 buah. Kalau merasa tidak akan tahan bikin level 1 aja cabainya 2, level 2 - 4, level 3 - 6, level 4 - 8 dst he he he he

Bahan
200 gram mie telur kering, lembutkan sesuai instruksi kemasan, sisihkan
2 batang daun bawang, iris serong
2 Sdm Kecap manis 
1 Sdm Kecap Inggris
1/2 Sdt lada hitam bubuk (lada putih)

Bumbu Balado

3 Siung bawang merah

1 Siung bawang putih
10 Buah Cabe merah

1 Buah tomat ukuran kecil
1/2 Sdt Garam

Gula pasir sedikit (hanya untuk penyedap rasa)
Ulek semua bumbu balado sampai halus, sisihkan 

Cara Membuat
1. Aduk mie telur yang sudah lembut dengan kecap manis, sisihkan.
2. Tumis bumbu balado sampai matang dan harum, masukkan daun bawang, kecap Inggris dan lada bubuk,  aduk rata.
3. Terakhir masukkan mie telur dan aduk sampai bumbu dan mie tercampur rata.
4. Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Walla! Hati hati yang gak suka pedas ~_~ Siapkan air minum.
Happy cooking !

Catatan - Lebih lengkap kalau diberi udang tapi berhubung lemari es kosong ya apa boleh buat ... tapi tetap SERU kok ...