Bakwan Jagung / Gimbal Jagung / Perkedel Jagung

BAHAN
1 buah jagung manis, disisir, ulek kasar, sisihkan
1 buah telur, kocok lepas
1 sdm terigu
1 batang daung bawang/seledri, cincang halus


BUMBU
1 siung bawang putih 
Lada Halus secukupnya
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT
1. Ulek bawang putih sampai halus, kemudian masukkan jagung (kalau suka, ulek juga jagungnya sebentar supaya pecah), aduk rata.
2. Masukkan telur, terigu dan daun bawang/seledri, aduk sampai rata.
3. Ambil adonan dengan sendok dan goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan


TIPS
Anak anak akan senang sekali memakannya apabila adonannya sebelum digoreng dikasi parutan keju cheddar ~_~



Walla .... Selamat mencoba dan Happy Cooking !