Tahu Goreng Mentega

Bosen ya tahu digoreng lagi, dipepes lagi, coba yang satu ini, cara membuatnya persis sama dengan membuat ayam goreng mentega. Selamat mencoba.

Bahan : 
1 Tahu (tahu sutera atau tahu bandung will be fine), potong2 sesuai selera.

Bumbu : 
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap manis
Margarine untuk menumis
1 sdt kecap inggris
Gula pasir sedikit (hanya untuk perasa)
1 sdm saus tomat (atau 1 buat tomat segar, haluskan).
Merica secukupnya
1 sdm air
1 buah jeruk sambal


Cara Membuat :
1. Goreng tahu, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dengan margarine,
3. Masukkan saus tomat, kecap inggris, gula pasir, kecap manis, jeruk dan merica.
4. Beri air sedikit aduk aduk sampai semua tercampur rata.
5. Masukkan tahu goreng, aduk sampai tahu tercampur dengan bumbu2nya.


Untuk memenuhi kebutuhan protein nabati para vegetarian, kalau bosan, tahu bisa diganti dengan jamur sitake. Selamat menunaikan ibadah puasa.

Walla .... Selamat mencoba dan Happy Cooking !