Steak Saus Lada Hitam

Bahan

Daging Steak (lumuri dengan kecap asin/inggris & lada hitam dan garam, diamkan 1 jam kemudian panggang Daging di wajan anti lengket menggunakan margarine sampai kematangan yg diinginkan (jangan terlalu lama karena tambah lama daging akan berserat dan keras))

Kentang (Potong potong, beri garam, kemudian goreng)

Stup Sayuran
1 bh jagung manis
1 bh wortel
Buncis

Cara Membuat Stup Sayuran
1. Jagung disisir
2. Wortel dipotong potong dadu
3. Buncis dipotong
4. Rebus semua sayuran sampai kematangan yang diinginkan, angkat tiriskan.
5. Tumis semua sayuran dengan margarine dan beri sedikit garam

Saus Lada Hitam

1 Siung Bawang putih (geprak)

1 Bawang bombay

1/2 sdt Lada hitam

1/2 sdt Lada putih

300 ml susu cair tawar

1 sdm Kecap Inggris

100 ml Kecap Manis

1 sdt Mustard

1/2 tomat diblender / dicincang halus (saus tomat yg sudah jadi)
Margarine

1 sdm terigu

Garam

Cara Membuat Saus Lada Hitam

1. Tumis bawang putih menggunakan margarine

2. Masukkan terigu, aduk terus

3. Masukkan yang lainnya sambil diaduk terus sampai mengental

4. Sebelum diangakt masukkan bawang bombay

Susun deh dipiring, Steak, tumis sayuran, kentang goreng terakhir kasi saus ... dijamin dipuji anak dan suami deh hehehe (kata Shasha ... Gilaaaaaaaa....Mama .. .. seperti di restoran .. mantap ^_*)

Gampang yaaaaaaaaaaaaa ....................... :-)