Roti Goreng Isi Ragout Sapi

Setelah digoreng

Bahan

Roti Tawar

Tepung panir

Telur (dikocok lepas)

Minyak goreng

ISI (Ragout)

Bahan :
100 gr Daging Sapi / Ayam cincang
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 bawang bombay (cincang halus)
seledri (cincang halus)
1 buah kentang (cincang halus)
1 buah wortel (cincang halus)
garam
merica
pala
2 sdm tepung terigu
Aduk 1sdm susu bubuk kedalam 250 ml air


Cara Membuat Isi / Ragout:
1. Tumis bawang putih sampai harum
2. Kemudian masukan daging cincang, kentang dan wortel (beri air sedikit).
3. Masukan merica, garam, pala, seledri, bawang bombay, aduk.
4. Masukan terigu ... aduk terus sampai tercampur rata

5. Terakhir masukan air susu (250 ml) ... aduk terus sampai mengental.

Cara Membuat

1. Potong roti sesuai selera

2. Ambil selembar roti, olesi dengan ragout kemudian tutup dengan lembaran roti yang lain.

3. Celupkan kedalam kocokan telur

4. Guling guling kedalam tepung panir

5. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan

Bekal sekolah yang SIMPLE ya.

Walla ... Selamat mencoba dan Happy Cooking !

Sebelum digoreng