Nugget Ayam Cinta

Resep Chicken Nugget yang akan kita buat dibawah ini texturenya lembut sekali (anak umur 1 tahun sepertinya bisa makan ... mom check aza dulu texturenya)

Bahan Nugget

1/4 kg Daging Ayam Cincang

50 grams susu bubuk powder
50 grams sagu

2 butir telur ayam (kocok lepas)

Merica sedikit (kalau suka)

Garam secukupnya

Bawang putih bubuk sedikit (kalau suka)

Gula pasir sedikit (untuk perasa)

Keju parut (kalau ada dan suka) ... jumlahnya suka suka ^_^ Tambah banyak tambah enak

Finishing ^_*

Putih telur (kocok lepas)

Tepung Panir

Cara membuat

1. Aduk semua bahan.

2. Masukkan kedalam loyang sudah diolesi margarine

3. Kukus sampai matang

4. Setelah dingin, masukkan kedalam lemari es.

5. Setelah kaku, potong potong sesuai selera.

6. Celupkan kedalam kocokan putih telur

7. Guling2 kedalam tepung panir

8. Goreng dengan minyak panas api kecil sampai kecoklatan

TIPS

- Kalau anak tidak suka makan sayur ----> kesempatan untuk menyembunyikan sayur didalam chicken nugget (cincang bayam atau wortel kemudian aduk dengan semua bahan)

- Resep diatas menghasilkan Chicken Nugget yang lembut sekali (anak umur 1 tahun sepertinya bisa makan ... check aza dulu texturenya)

- Kalau ingin mendapatkan texture yang agak padat .. perbanyak aza jumlah terigunya (kalau terigunya diperbanyak .. berarti cairan juga ditambah (susu atau air)

- Coba coba aza .... asal garamnya pas .. mau texturenya bagaimanapun .. tetap enak kok ...

- Kemudian coba juga ganti ayam dengan ikan tenggiri, atau udang (saya belum coba ^^)

Sampai jumpa !