Steak Saus Mustard Dan Keju

STEAK

Daging Steak (lumuri dengan lada & garam diamkan 1 jam)

Mentega + Margarine

Cara Membuat

Panggang daging dengan Mentega dicampur margarine menggunakan wajan anti lengket (daging tidak perlu dilumuri atau dikasi apa apa untuk cita rasa original dagingnya). Dipanggang sebentar saja +/- 4 menit karena tambah lama tambah berserat (walhasil daging jadi alot / keras).

SAUCE

Margarine

1 Siung Bawang putih

Merica secukupnya

Seledri (diiris halus)

garam

Susu cair sedikit (secangkir)

Keju (diparut)

1 sdt Mustard

1 sdm Terigu

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dengan margarine

2. Masukkan terigu sambil terus diaduk

3. Tuangi susu aduk terus

4. Masukan garam, merica, keju dan mustard

5. Aduk terus sampai mengental

6. Sebelum diangkat masukkan seledri

Eh iya lupa .... siapin juga stup sayuran -->  

http://sinta-rahmi.blogspot.com/2011/02/steak-saus-lada-hitam.html

Kalau malas masak ... ya udah masak STEAK aza ........... 15 menit beresssss he he he