Tuesday, September 28, 2010

Ayam Goreng Kremes

kress...kress...kress..


Ayam Goreng
Ayam 1 ekor
Bawang putih 2 siung
Kunyit 1 jari
Jahe sediki
Daun salam & serai
garam

Cara membuat 
Ulek kunyit, bawang putih & jahe kemudian satukan dengan ayam dan ungkep (jangan lupa masukan daun salam dan serai juga garam) dengan sedikit air sampai berubah warna. Kemudian goreng.


Kremes
1/4 cangkir tepung beras (tambahkan tapioka sedikit/optional)
1 cangkir air/kaldu ayam
garam secukupnya
air kunyit sedikit (agar warnanya kuning cantik / tidak pucat)
Telur 1 butir
Cara membuat : campur semua bahan kemudian goreng (menggunakan sendok sedikit demi sedikit) dengan minyak panas. setelah kuning ... diserok .... kemudian tiriskan

Penyajian 
Susun ayam goreng diatas piring .. taburi dengan kremesnya .... hmmmmmmmm

Selamat mencoba !

No comments:

Post a Comment

Tinggalkan pesan anda disini ^_^