Asinan Buah

Sebetulnya buahnya bisa apa saja, sesuaikan dengan selera moms semua.

Bahan :
1 Buah bengkoang, potong dadu.
1 Buah nenas, potong dadu.
1 Buah mangga muda, potong dadu
2 Buah cabe rawit, Ulek kasar
1 Sdt garam
1/2 Sdt terasi bakar, haluskan
200 Grams gula pasir
1 Sdt cuka
300 Ml air


Cara Membuat :
1. Rebus gula, garam, terasi dan cabe sampai mendidih.
2. Setelah api dimatikan masukkan cuka.
3. Setelah dingin, masukkan buah-buahan.
4. Masukkan kedalam lemari es.
5. Enak dikonsumsi setelah 6 jam dilemari es.
6. Pelengkapnya kacang goreng yang ditumbuk kasar dan kerupuk mie, kalau ada.

Walla............. Selamat mencoba dan Happy Cooking !