Cah Tauge

Bahan :
1 Ons Tauge, bersihkan
2 Pcs Tahu, potong-potong, goreng, sisihkan.

Bumbu :
1 Siung bawang putih, cincang halus
1/4 Sdt merica halus
Garam Secukupnya
1 Sdm kecap manis
1 Sdm saus tiram (optional)
1 Buah cabe merah, iris serong
1 Buah cabe hijau, iris serong
1 Siung bawang bombay, cincang halus

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk perlahan sampai bawang bombay layu.
2. Masukkan merica, garam, kecap manis, cabe merah dan cae hijau, aduk sebentar kemudian masukkan tahu goreng dan tauge. Aduk rata dan matikan api sebelum tauge layu.

Walla .......... Selamat mencoba dan happy Cooking !