Bubur Sumsum

Bubur
Bahan
1/4 Kg tepung beras
650 Ml Air
1/2 Sdt garam
1 Lembar daun pandan
100 Ml Santan kental
Cara Membuat
Masukkan semua bahan kedalam wajan, aduk sampai semua bahan tercampur rata, terutama tepung beras dan airnya. Nyalakan api, kecil saja, aduk perlahan, jangan berhenti agar tidak menggumpal sampai air habis.

Kuah Gula Merah (Kinca)
Bahan
1/4 Kg gula merah
50 Grm gula pasir
1 Lembar daun pandan
Sejumput garam
250 Ml Air
Cara Membuat
Masukkan semua bahan kedalam panci kecil, aduk sampai gula merah lumer dan air mendidih. Saring.

Saran Penyajian
Masukkan bubur kedalam mangkuk, tuangi kinca.

Walla ....... Selamat mencoba dan Happy Cooking !