Jamur Kukus Pedas

Sebelum dikukus

Konon Raja Mesir menyebut jamur sebagai makanan para DEWA hmmm.. (masa iya sih) Tapi memang jamur bergizi tinggi, mengandung protein, zat besi, vit B.... dan ini yang paling penting ... kandungan seratnya cukup tinggi ... HAYO ! bagi yang gak doyan sayur .. makan jamur saja .. rasanya tidak seperti sayur kok, teksturnya seperti daging.... Untuk yang DIET dan males masak, jamur tentu menjadi pilihan yang pas karena tidak memakai banyak bumbu.

1. Siapkan kukusan.

2. Masukkan potongan jamur kedalam mang

Bahan

2 ons jamur tiram, cuci, potong potong sesuai selera.

2 buah cabe rawit, iris kasar

1 buah cabe hijau, iris kasar

garam

1 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat

1. Siapkan kukusan

2. Susun jamur didalam sebuah mangkuk anti panas.

3. Masukkan irisan cabe rawit, cabe hijau, garam (sesuaikan dengan selera) dan bawang putih.

4. Kukus 30 menit.

Digado  juga enak sambil FACEBOOK an .......... :-))))

Walla ... Selamat mencoba dan Happy Cooking!