Nastar Keju (Kue Nenas)

Bahan
150 gram Margarine
50 gram Mentega
50 gram Gula halus
270 gramTerigu
1 Kuning Telur
40 gram Keju cheddar, parut, sisihkan (optional)
250 gram Selai Nenas 

Cara Membuat
1. Olesi loyang dengan margarine, sisihkan
2. Mixer margarine,mentega dan gula halus sampai pucat.
3. Kemudian masukkan kuning telur, kemudian masukkan keju, setelah tercampur rata, matikan mixer.
4. Masukkan terigu, aduk dengan spatula sampai kalis dan bisa dibentuk sedikit demi sedikit, kalau terigu masih sisa ketika adonan sudah kalis, hentikan penambahan terigu, kalau kurang, tambahkan sedikit.
5. Cetak sesuai selera dengan selai nenas didalamnya, olesi dengan kuning telur (direkomendasian telur bebek karena warna lebih indah).
6. Panggang dengan api sedang 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit sampai kuning keemasan.

Walla.. Selamat mencoba dan happy cooking !