Tumben si ayuk sayur bawa udang besar besar.... dan berhubung dilemari es ada tauge, ya sudah dimasak aja itu udang dicamur tauge ~_~
Bahan
1/2 kg udang, kupas, cuci, garami, simpan dilemai es biar meresap
1 ons tauge, cuci, sisihkan
Bumbu
2 Siung bawang putih, cincang halus
1 Batang bawang daun, iris
5 Buah cabai merah iris iris (tergantung selera)
Garam secukupnya
Gula pasir sedikit (hanya untuk perasa)
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
3. Masukkan tauge, cabai, daun bawang, garam dan gula pasir kemudian aduk sampai tauge setengah layu.
Walla. Selamat mencoba. Happy cooking !
No comments:
Post a Comment
Tinggalkan pesan anda disini ^_^